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Ovos mexidos com legumes

Se você busca receitinhas para emagrece, que lhe proporcionar energia sem atrapalhar sua dieta.

Esta é uma ótima refeição rica em proteínas e gorduras boas, adicionada de carboidratos nutritivos e fibras. Excelente para o cafe da manha.

Porções
pessoa
Ingredientes
  • 3 ovos ovos inteiros e orgânicos de preferência, ovos caipiras.
  • 1 punhado de cogumelos e pimentões cortados Brócolis também é bem vindo.
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco.
Porções
pessoa
Ingredientes
  • 3 ovos ovos inteiros e orgânicos de preferência, ovos caipiras.
  • 1 punhado de cogumelos e pimentões cortados Brócolis também é bem vindo.
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco.
Instruções de preparação
  1. Coloque o azeite/óleo de coco em uma frigideira, depois coloque os cogumelos fatiados para fazer saltê, mexa os cogumelos um pouco e adicione os pimentões fatiados em tiras ou outros legumes que você escolheu.
  2. Mexa, adicione o sal, pimenta e o orégano a gosto.
  3. Enquanto isso, em um pires, quebre os 3 ovos inteiros, adicione sal, pimenta e orégano a gosto, mexa com um garfo por uns 20 segundos e quando os legumes estiverem já quase prontos, adicione os ovos na frigideira e mexa tudo até que os ovos fiquem no ponto.
  4. Coma, se delicie com a simplicidade destes alimentos ricos e aproveite as várias horas de energia, disposição e apetite sob controle.
Notas da Receita